Anguský skot Karla Kalného ze Statku Mitrov se každý den pase na čerstvé trávě. Benefitují z toho nejen zvířata, ale i lidi, kteří konzumují zdravější maso a půda, která díky tomu trvale uloží více uhlíku.
Regenerativní pastva skotu na Statku Mitrov, foto: www.marekdvorak.com
I když je každodenní přesun skotu časově náročnější než tradiční kontinuální pastva, ekonomické a ekologické výhody nároky na práci převyšují. Zejména, pokud se do rotace pastvin zapojí i další pastevní zvířata.
Pastviny mají během doby regenerace, která trvá několik týdnů, dostatek času na regeneraci. Jejich kořeny se díky tomu dostanou hlouběji do půdy, kde obvykle bývá více vody, takže si porosty významně polepší i během dlouhých období sucha.
Co se ve videu dozvíte:
jaké typy oplůtků a lanek Karel Kalný využívá
jak dlouho nechává skot na stejné pastvině
jak skot působí na pastevní porost
kdy je vhodné zvířata přesunout na další pastvinu
jaké jsou výhody každodenního kontaktu se zvířaty
jak na Statku Mitrov skot zimuje
jak lze vyřešit vodu na pastvinách
Comments