Workshop #9: Mobilní dojení na pastvině a zpracování mléka
čt 23. 10.
|Strážek - Mitrov
Zajímá vás, jak funguje mobilní dojení přímo na pastvině, bez nutnosti každodenního zahánění krav do chléva? Pak si tento workshop na Statku Mitrov nesmíte nechat ujít!
Čas a místo
23. 10. 2025 8:00 – 14:00
Strážek - Mitrov, Strážek - Mitrov 9, 592 53 Strážek - Mitrov-Strážek, Česko
O události
REGISTRACE - kapacita je naplněna, máme vyprodáno.
Pro zobrazení programu, klikněte na „Více”.
Co vás čeká? Začneme ukázkou dojení přímo na pastvině: od konkrétní techniky až po sdílení zkušeností s problémy i praktickými tipy. V teoretické části se zaměříme na výživu dojnic, rozebereme časté námitky ve stylu „to přece nejde“ a vyslechneme si i zkušenosti z provozu mléčné farmy s výrobou zrajících sýrů. Přijeďte se podívat na reálný provoz a diskutovat o zkušenostech z praxe.
Místo: Statek Mitrov, Strážek - Mitrov 9, 592 53
Program:
8:00 registrace
9:00 Ukázka dojení na pastvině, poznatky z praxe (Karel Kalný)
prostor pro diskuzi
11:00 oběd
12:00 Systém „Heumilch” (Daniel Lunter):
systém „Heumilch”: zkušenosti s krmením výhradně suchého sena a dopady na výrobu sýrů
minimalizace přikrmování dojeného skotu jádrem
kvalita mléka a sýrů v průběhu roku v pastevním chovu
13:30 – 14:00 závěrečná diskuze